Потому, что ранжирование сайтов в выдаче очень сложный механизм, который анализирует сотни, если не тысячи факторов. Для "попадания" на хорошие позиции у вашего сайта должен быть определенный авторитет: качественные показатели множества факторов, которые не заработать за день или два. Особенно, если речь идет о конкурентных запросах.
При каждой индексации вашего сайта поисковая машина будет забирать новые данные про него и при обновлении поисковых алгоритмов выдавать ваш сайт в соответствии с обновленными данными: выше, ниже, там же.
Но если вы продаете что-то уникальное (синие кристаллы с Юпитера), чего ни у кого больше нет, то сайт на хороших позициях может появиться очень быстро.
Александр , 13.04.2020