В конструкторе сайтов Tilda блоки header и footer являются строго фиксированными и до и после этих блоков никакую информацию вывести нельзя. Удобство блоков header и footer заключается в том, что вам нужно менять информацию в одном блоке, к примеру в шапке, и изменения появятся на всех страницах сайта.
Однако, если вы не будете использовать эти фиксированные блоки, то добавить новые блоки до и после возможно, но при этом вам придется менять шапку и подвал на каждой (!) странице.
Дмитрий , 06.11.2024